N잡하는 유학생활

이제는 멀고 먼 한인마트 가지 말고 미국마트에서 돼지고기, 소고기 살수 있는 부위별 영어를 알려드려요! 저도 처음에는 몰라서 그냥 고기 종류 아무거나 사서 먹었는데 맛이 달라지더라고요ㅠ. 돼지고기, 소고기 살수 있는 부위별 영어 알아 봅시다. 미국마트 돼지고기 살수 있는 부위별 영어 Head 머릿고기, 머릿살 Snout 돼지코 Jowl / Spare rib roast 항정살 : Neck 목살 Pork rind 돼지 껍데기 Blade shoulder 목심 : 풍미가 좋아 보쌈이나 소금구이, 주물럭으로 쓰기 좋다. Boston Butt (Shoulder Butt) 어깨 등심 Picnic Ham / (arm shoulder) 앞다리 : 지방이 적은 편으로 보쌈, 수육, 찌개, 불고기로 쓰기가 좋다. Loin ..